Mic dejun

Mic dejun

  • Bucătarul șef recomandă

    Mic Dejun ”Black Fritz”

    300gr - sandwich crocant cu șuncă și cașcaval, 2 ouă ochiuri, roșii, castraveți

  • Omletă ”Black Fritz”

    300gr - salam crud uscat, bacon, cașcaval, 2 ouă

  • Omletă țărănească

    300gr - roșii, ardei gras, ceapă, brânză, 2 ouă

  • Ochiuri (2 ouă)

    100gr

  • Cașcaval pane 100gr

    100gr - cașcaval, ou, făină

  • Cașcaval natur 100gr

    100gr

  • Brânză telemea 100gr

    100gr

  • Hamburger 400gr

    400gr - burger vita, cartofi prajiti, cascaval, rosii, castraveti acri, salata verde, ketchup, chifla

Salate

Salate

  • Bucătarul șef recomandă

    Salată ”Black Fritz”

    400gr - piept de pui, roșii, castraveți, cartofi gratinați, brânză, ulei de măsline, salată verde, sos de smântână cu usturoi

  • Salată Bulgărească

    350gr - roșii, castraveți, ceapă, brânză, șuncă presată, ulei de măsline, ardei gras

  • Salată Grecească

    350gr - salată verde, roșii, ardei gras, castraveți, măsline, brânză, oregano, ulei de măsline

Preparate la grătar

Preparate la grătar

  • Ceafă de porc 200gr

    200gr -ceafa de porc

  • Cârnați de pleșcoi 200gr

    200gr -Carnati de Plescoi

  • Pastramă de oaie 200gr

    200gr - pastrama de oaie proaspata / afumata

  • Piept de pui 200gr

    200gr - piept de pui

  • Pulpe de pui dezosate 200gr

    200gr - pulpe de pui dezosate

  • Mici-buc

    50gr - cu muștar (10gr)

  • Cotlet de porc 200gr

    200gr - cotlet de porc

Specialitatea bucătarului

Specialitatea bucătarului

  • Bucătarul șef recomandă

    Tigaie picantă 400gr

    400gr - pulpă porc, pulpă vită, piept de pui, ceapă, ardei gras, sos de soia, sos tabasco.
  • Bucătarul șef recomandă

    Tachino al forno 400gr

    400gr - piept de pui, măsline, ciuperci, brocoli, conopidă, smântână, mozzarella
  • Bucătarul șef recomandă

    Pui cu smântână și ciuperci 400gr

    400gr - piept de pui, smântână, ciuperci, gălbenuș de ou
  • Nou

    Piept de pui cu legume (inabusit in staniol) la cuptor 350gr

    350gr - piept de pui, ciuperci, ardei gras, ceapa, masline, mozzarella

  • Antricot de vita cu garnitura de cartofi Wedges 450gr/250gr

    450gr / 250 gr - antricot de vita, cartofi wedges

  • Creveti pe pat de orez 300gr/200gr

    300gr/200gr-creveti,orez,usturoi, ardei gras,morcov, unt, vin alb

  • Midii in sos de vin alb 300gr/200gr

    500gr midii / 300gr sos - midii, rosii, ceapa, usturoi, ardei iute, unt, vin alb

  • Caracatita in sos de vin alb 300gr/200gr

    500gr caracatita/300gr sos - caracatita, rosii, ceapa, usturoi, ardei iute, unt, vin alb

  • Antricot de porc cu garnitura de cartofi Wedges 450gr/250gr

    450gr antricot porc / 250gr cartofi Wedges

Specialități

Specialități

  • Bucătarul șef recomandă

    Șnițel de pui 200gr

    200gr - piept de pui, ou, făină, pesmet

  • Șnițel de porc 200gr

    200gr - pulpă de porc, ou, făină
  • Bucătarul șef recomandă

    Cordon bleu 250gr

    250gr - piept de pui, cașcaval, făină, ou,sunca presata

  • Tochitură de pui/porc cu mămăliguță și ou 200gr/200gr

    200gr/200gr - piept de pui/pulpă porc, ou, mălai, pastă de tomate, usturoi

  • Pomana porcului cu mamaliguta si branza 200gr/200gr

    350gr / 200gr - pulpa de porc, carnati de porc, malai, branza telemea

Ciorbițele casei

Ciorbițele casei

  • Ciorbă de burtă 100gr/300gr

    100gr/300gr - cu sos de smântână și mujdei de usturoi 5- gr, 1 ardei iute, burtă de vită, ou, smântână

  • Ciorbă de văcuță 80gr/300gr

    80gr/300gr - pulpă de vită

  • Ciorbă de legume 400gr

    400gr - ardei gras, ceapa, morcov, telina, fasole verde, dovlecei

Garnituri

Garnituri

  • Mămăliguță cu brânză și smântână 200gr/100gr/100gr

    200gr mamaliguta/100gr branza telemea/100gr smantana

  • Cartofi prăjiți 200gr

    200gr - cartofi pai
  • Bucătarul șef recomandă

    Cartofi gratinați 200gr

    200gr - cartofi, cașcaval,smantana, ou

  • Cartofi țărănești 200gr

    200gr - cartofi, ceapă, kaizer

  • Cartofi natur 200gr

    200gr - cartofi, patrunjel, condimente

  • Piure de cartofi 200gr

    200gr - cartofi, lapte, ulei vegetal

  • Legume la grătar 200gr

    200gr mix de legume - vinete, dovlecei,ciuperci

  • Sote de ciuperci 150gr

    150gr - ciuperci, ceapa, ulei vegetal

  • Orez cu legume 200gr

    200gr - orez, morcov,ceapa,condimente, ulei vegetal

Salate de însoțire

Salate de însoțire

  • Salată de roșii și castraveți 200gr

    200gr

  • Salată de murături 200gr

    200gr - muraturi / castraveti acri

  • Salată de varză proaspătă 200gr

    200gr

  • Salată de roșii cu telemea 200gr

    200gr

Preparate diverse

Preparate diverse

  • Mămăliguță

    200gr

  • Mujdei

    50gr

  • Smântână

    50gr

  • Ardei iute-buc

    buc

  • Focacia 120gr

    120gr - făină, drojdie, mozzarella,ulei de masline

  • Chiflă 50gr

    50gr

  • Ketchup dulce 50gr

    50gr

  • Ketchup iute 50gr

    50gr

  • Muștar 50gr

    50gr

Pizza

Pizza

  • Bucătarul șef recomandă

    Pizzza ”Black Fritz” - Large 32

    salam crud uscat, șuncă pizza, ciuperci, măsline, mozzarella, sos de roșii, ketchup
  • Bucătarul șef recomandă

    Pizzza ”Black Fritz” - Medium 40

    salam crud uscat, șuncă pizza, ciuperci, măsline, mozzarella, sos de roșii, ketchup
  • Bucătarul șef recomandă

    Pizzza ”Black Fritz” - Extra 45

    salam crud uscat, șuncă pizza, ciuperci, măsline, mozzarella, sos de roșii, ketchup

  • Pizza ”Al Pollo” - Large 32

    piept de pui, ardei gras, ciuperci, mozzarella, sos de roșii, ketchup

  • Pizza ”Al Pollo” - Medium 40

    piept de pui, ardei gras, ciuperci, mozzarella, sos de roșii, ketchup

  • Pizza ”Al Pollo” - Extra 45

    piept de pui, ardei gras, ciuperci, mozzarella, sos de roșii, ketchup

  • Pizza ”Salami” - Large 32

    salam crud uscat, ardei gras, roșii, mozzarella, sos de roșii, ketchup

  • Pizza ”Salami” - Medium 40

    salam crud uscat, ardei gras, roșii, mozzarella, sos de roșii, ketchup

  • Pizza ”Salami” - Extra 45

    salam crud uscat, ardei gras, roșii, mozzarella, sos de roșii, ketchup

  • Pizza de Post/Vegetariană - Large 32

    ardei gras, roșii, ciuperci, măsline, cașcaval de post, sos de roșii, ketchup

  • Pizza de Post/Vegetariană - Medium 40

    ardei gras, roșii, ciuperci, măsline, cașcaval de post, sos de roșii, ketchup

  • Pizza de Post/Vegetariană - Extra 45

    ardei gras, roșii, ciuperci, măsline, cașcaval de post, sos de roșii, ketchup

  • Pizza cu Ton - Large 32

  • Pizza cu Ton - Medium 40

  • Pizza cu Ton - Extra 45

  • Pizza Quatro Formagi - Large 32

  • Pizza Quatro Formagi - Medium 40

  • Pizza Quatro Formagi - Extra 45

  • Pizza Family Premium - 40

Paste

Paste

  • Paste Carbonara 400gr

    400gr - spaghetti, bacon, ou, smântână, condimente

  • Paste Milaneze 400gr

    400gr - spaghetti, piept de pui, sos de roșii, condimente

  • Paste Bolognese 400gr

    400gr - spaghetti, carne tocată de porc, sos de roșii, condimente

  • Paste cu Ton 400gr

    400 gr - spaghetti , ton

Deserturi

Deserturi

  • Bucătarul șef recomandă

    Papanași cu dulceață 200gr

    200gr - ( portie dubla) - faina, branza dulce, ou, frisca, dulceata de visine/ coacaze/fructe de padure

  • Papanași cu Finetti 200gr

    200gr (portie dubla) - faina, branza dulce, ou, frisca, finetti

  • Clătite cu dulceață 150gr

    200gr - faina, ou, lapte, dulceata, zahar pudra

  • Clătite cu Finetti 150gr

    200gr - faina, ou, lapte, finetti, zahat pudra

  • Înghețată asortată 120gr

    120gr - inghetata , topping de ciocolata, frisca

  • Înghețată asortată 160gr

    160gr - inghetata , topping de ciocolata, frisca

  • Înghețată asortată 200gr

    200gr - inghetata, topping de ciocolata, frisca

Meniul Zilei

Meniul Zilei

  • Ofertă specială

    Meniul Zilei

    Fel 1 + Fel 2 + Desert sau Salată

Preparate din Peste

Preparate din Peste

  • Saramura de Crap 200gr/200gr

    200 gr peste / 200gr sos

  • Saramura de Somn 200gr/200gr

    200gr peste / 200gr sos

  • Plachie de peste 200gr/200gr

    200gr peste / 200gr sos

  • Hamsie prajita 100gr

    100 gr - hamsie

PLATOURI CALDE / RECI

PLATOURI CALDE / RECI

  • Platou cald 6 sortimente

    750gr / platou / persoana - preparate la gratar : pulpa de pui dezosata 100gr, ceafa de porc 100gr, carnati de porc 100gr, frigaruie de pui cu legume 150gr, cartofi gratinati 150gr, salata de varza proaspata 150gr

  • Platou rece 8 sortimente

    320gr/platou/persoana - salam crud uscat 40gr, sunca presata 40gr, pui Shanhai 40gr, chiftelute cu susan 40gr, branza telemea 40gr, masline 40gr, rosii 40gr, castraveti 40gr

  • Platou rece 10 sortimente

    400gr/platou/persoana - muschi de porc file'' 40gr, salam crud uscat 40gr, sunca presata 40gr, pui Shanhai 40gr, chiftelute cu susan 40gr, branza telemea 40gr, cascaval 40gr, masline 40gr, rosii 40gr, castraveti 40gr.

  • Platou rece 12 sortimente

    490gr/platou/persoana - salam crud uscat 40gr, sunca presata 40gr, pui Shanhai 40gr, chiftelute cu susan 40gr, sunculita taraneasca 40gr, muschi de porc file 40gr, branza telemea 40gr, cascaval 40gr, ciuperci umplute 50gr, masline 40gr, rosii 40gr, castraveti 40gr.